リング

バンビのリング ならケーキ

バンビ

奈良の鹿をモチーフに
「バンビのリング ならケーキ」

奈良県のパン職人が鹿をイメージし、奈良県産の小麦粉・卵などの地元の食材を使い唐草模様をイメージして、アーモンドケーキを焼き上げました。口に入れた瞬間、アーモンドの香りが漂い、ケーキを覆うキャラメルには、米から作られた米飴を使用、ほのかな苦さがケーキの味を引き立てます。
リングのサイズ
  • プレーンプレーン
  • 抹茶抹茶
  • アップルジンジャーアップルジンジャー

コンセプト

バンビ
バンビのリング ならケーキの名称 バンビには子供 リングには輪の意味があり子供たちの笑顔の輪が奈良から広がればという、思いで付けさせていただきました。きっかけは子供です。自分の得意とする商品開発の能力で、店として将来の子供たちに何か残したくて作りました。
男の子
女の子

寄 付

商品の売り上げの一部は子供たちのために活動している団体に寄付されます。
今までの合計寄付金

イベント&パン教室

イベント
イベント
パン教室
パン教室

販売委託

パン教室
販売委託先(お店に合わせたバンビのリングを提案させて頂いています。)やバザーやお祭りやイベントへの出店も受けたわっています。お気軽にお店までメール下さい。あわせて、障がいをもった子供たちへのパン教室を定期的に開催しパンの出張指導も各種承っています。どちらもお気軽にお電話や、メールやお便りおねがします。
住所:奈良県橿原市五条野町663
電話番号:0744-28-0366
※受付時間:8:00~18:00(月曜日/火曜日をのぞく)
メールアドレス:rustic.bakery@feel.ocn.ne.jp

ラスティックベーカリー

お店
当店は2006年にオープンした
奈良の田舎の小さなパン屋です。

店の近くには日本のふるさと明日香村、
のどかな田園風景と歴史遺産が広がっています。

自己紹介

profile
オーナシェフ 吉田 晢三
1976年生まれ 2児の父
大学卒業後奈良県のパン屋で修行後に20代に地元奈良県にパン屋をオープン生まれてきた子供の障がいをきっかけに培ったパンの技術を生かせないかを考え2016年NPO法人バンビの会を立ち上げるインクルーシブな障がい者支援を模索中。

バンビのリングオンライン

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